餃子パーティー

餃子パーティー 010

大学食堂の軽食コーナーで餃子パーティーがあった。(上の写真は5階の教室から。富士山が良く見える)

餃子パーティー 013

3年生のゼミ幹事・金梅さん(ハルピン出身)の発案である。金さんの仕込みは完璧で、材料から鍋そして調味料にいたるまでキャリーバックにつめ、電車をつかって運んできたのだという。

餃子パーティー 017

作業の手早さも抜群、5限の授業を終えて、5階の教室から1階に降りたら、胡さんや白くんたちが手伝って、100個の餃子がもうあらかたできていた。

私もチョットだけ手伝わせてもらった。餃子の皮を丸く伸ばすのがなかなかうまくいかずに難渋したが、それでもやっているうちになんだか夢中になってしまった。

餃子パーティー 021

アッという間に水餃子と肉団子スープが完成。美味しいことはもちろんだが会話も弾んで大いに楽しい集いになった。

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